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トラットリア・アルコバレーノ その後の隠れ家ストーリー!
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私をお花見に連れてって
2006年 04月 11日
中村です
今日のまかないは、お花見に行きたい願望をお皿に表現しました。
1.茹で上げパスタを揚げて桜の大木にしました
2.花びら・芝・土をイメージした3色のソース
3・仕上げに花びらに見立てた生ハムを散らして完成
堅焼きそばとスープパスタをミックスした感じです。
by
larcobaleno
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2006-04-11 18:30
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