トラットリア・アルコバレーノ  その後の隠れ家ストーリー!


by larcobaleno

二周年記念ダ~!

鎌野です

まもなくアルコバレーノがオープンして2年になります。
一周年のときにご好評頂いたトリフ尽くしコースをさらにパワーアップして、第二弾のメニューが決まりました!


 stuzzhino
フォアグラのローストとイタリア産のトリフ ブリオッシュ添え

 anti pasto
ジャガイモのクレーマとハーモニー卵のポーチドエッグ イタリア産トリフのせ

 primo piatto
トリフのタリオリーニ

 secondo piatto
和牛スネ肉の煮込みとトリフの焼きリゾットのマリアージュ

 dolce  
トリフのティラミス

 piccola pasticceria
トリフチョコレート・トリフ風味の焼き菓子

 panne  
丸パン・グリッシーニ・フォカッチャ

 caffe
 
11月11日より一週間の限定!二周年記念ダ~! 

         
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by larcobaleno | 2006-08-11 08:15